วิธีต้มข้าวโพดอย่างไรให้อร่อย - How to boil corn on the cob
ข้าวโพดหวานต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย มีรสหวานนุ่มลิ้น กินเป็นอาหารว่างทานเล่น หรือนำไปประกอบอาหารทั้งคาวและหวาน
Servings: 3 ฝัก
Ingredients
- 3 ฝัก ข้าวโพดเหลือง เก็บสดใหม่ ไม่แก่เกินไป Fresh sweet corn on the cop
- 1 tbsp เกลือ Salt
- น้ำสะอาด สำหรับต้ม Water for boiling
Instructions
- ข้าวโพด ควรเลือกซื้อที่สดใหม่ เปลือกแน่นมีสีเขียวสด ก้านยังสดไม่เป็นสีน้ำตาล นำมาแกะเปลือกและไหมออก ล้างทำความสะอาด พักไว้Corn, pick the fresh ones with bright green husk. The bottom of the corn where the ear was broken off the stalk is not brown. Remove the husks and silks, rinse out some dirt under running water, and set aside.
- ใส่ น้ำสะอาด ในหม้อให้พอท่วมข้าวโพด ตั้งไฟแรงต้มให้เดือดจัดFill a large pot with water enough to cover the corn. Bring the water to a rapid boil with high heat.
- นำ ข้าวโพดที่ทำความสะอาดแล้ว ลงต้ม Add the peeled corn on the cob.
- ใส่ เกลือ คนให้เกลือละลาย Add salt, stirring until it dissolves.
- ปิดฝาหม้อ ต้มไฟกลาง 5-7 นาที Cover the pot with a lid and let boil on medium heat for 5-7 minutes.
- นำ ข้าวโพดต้ม ขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ รับประทานขณะที่ยังร้อน หรือนำไปประกอบอาหารทั้งคาวและหวาน Remove the corn from the hot water and let it drain. Serve immediately or use it to prepare meals or dessert.
